EKO / SKAL
Biologische landbouw
Biologische landbouw houdt het natuurlijke evenwicht tussen mens, plant en dier in stand. Er worden geen chemische of synthetische bestrijdingsmiddelen gebruikt en wordt het gebruik van kunstmest niet toegestaan. Dieren worden in zo natuurlijk mogelijke omstandigheden gehouden, zowel wat betreft leefomgeving als voeding. Verder is het gebruik van genetisch gemodificeerde organismen niet toegestaan!
Biologische producten
Om een product 'biologisch' te mogen noemen, moet de productie aan bepaalde wettelijke regels voldoen. Europese wetgeving bepaalt dat een plant, dier of product alleen als 'biologisch' op de markt mag worden gebracht wanneer het afkomstig is van gecertificeerde en biologische productie. Klik hier om onze Biologische Certificaat van België te downloaden.
Skal
In opdracht van de Nederlandse overheid certificeert 'Stichting Skal' biologische producenten. Daarnaast houdt de stichting algemeen toezicht op de naleving van de wettelijke regels betreffende biologische productie. Ook verzorgt zij een constante informatiestroom naar zowel consument als producent .
Doel Skal
Skal certificering beschermt de consument tegen misleiding. Zo wordt fraude op de markt voorkomen. Biologische producten zijn herkenbaar aan de aanduiding 'biologisch' maar vaak ook aan het EKO keurmerk.
Verduijn's Fine Biscuits en Skal
Verduijn's Fine Biscuits heeft Skal certificering voor het produceren en verpakken van biologische biscuits.
U kunt het certificaat hier als PDF-bestand downloaden.